Il 28 febbraio non perdere la Charity Dinner con Edoardo Tizzanini, sous Chef del ristorante Da Vittorio e vincitore della finale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-2025

Dopo aver conquistato le cucine più prestigiose del mondo e aver vinto la finale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-2025, il concorso internazionale che premia il miglior chef under 30 del mondo, Edoardo Tizzanini è pronto a sorprenderci ancora una volta. Attualmente sous chef del rinomato ristorante Da Vittorio, Edoardo è una delle stelle più brillanti della cucina mondiale e, tra poco, sarà executive chef di un nuovo ristorante della famiglia Cerea. Prima di questo grande passo, farà una tappa speciale al TOG Bistrot per una charity dinner esclusiva che celebra il talento, la tecnica e l’innovazione, il cui ricavato contribuirà a sostenere Fondazione TOG.

Il 28 Febbraio lo Chef porterà in tavola un menù degustazione di cinque portate, dove ogni piatto racconta una storia fatta di sostenibilità, rispetto per la materia prima e creatività. Un viaggio gastronomico che trasforma materie prime stagionali in capolavori di tecnica e innovazione.
Accanto a lui, gli chef della Maestro Martino Food Academy, daranno vita ad una serata che unisce innovazione culinaria e impegno sociale. Un’opportunità imperdibile per immergersi in un’esperienza gastronomica d’eccellenza e contribuire a qualcosa di più grande. Non mancare!